19 agosto 2019Qual a recomendação de fibras alimentares para idosos e como prevenir distúrbios pela falta e pelo excesso?
Fibras alimentares
Segundo diretriz da ESPEN sobre Nutrição e Hidratação do Idoso, a ingestão adequada de fibras alimentares para idosos saudáveis é de 25g/dia, quantidade suficiente para a preservação do funcionamento intestinal, e de 25 a 30g para idosos com diabetes ou em situações que justifiquem a maior necessidade de fibras. Essa recomendação vale tanto para oferta […]