avaliação nutricional

A obesidade sarcopênica (OS) é uma condição cada vez mais conhecida, que influencia negativamente os resultados clínicos e funcionais dos pacientes acometidos. Contudo, a falta de critérios diagnósticos universais afeta a identificação da doença, além de dificultar o desenvolvimento de estratégias de prevenção e tratamento. De forma a mudar esse cenário, a Sociedade Européia de […]

Em um estudo recente, pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) desenvolveram um índice inédito para medir a qualidade da dieta dos indivíduos. Denominado “Cardiovascular Health Diet Index (CHDI)”, a estratégia combina recomendações para uma saúde cardiovascular ideal, com a recomendação de redução dos alimentos ultraprocessados. Conheça os detalhes do método a seguir. O índice […]

Sabemos que a avaliação nutricional, é essencial para a identificação de possíveis déficits nutricionais e possibilita traçar um melhor planejamento dietoterápico. Em ambientes hospitalares, a bioimpedância elétrica (BIA) torna-se um ótimo método para essa avaliação, por ser uma ferramenta não invasiva e prática de ser aplicada à beira do leito. A partir da BIA, obtemos […]

Sabe-se que a avaliação nutricional adequada de crianças e adolescentes ajuda a rastrear possíveis deficiência de peso, estatura, além de analisar a ingestão alimentar desse público, portanto, faz se necessário a atualização constante dos profissionais atuantes na área. Com isso, o Departamento de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) publicou a segunda edição do […]

Na impossibilidade de realizar avaliação nutricional objetiva, buscamos alternativas que possam evidenciar a desnutrição ou risco nutricional, como os marcadores séricos. Além das proteínas totais, albumina sérica e pré-albumina têm sido tradicionalmente usadas como marcadores laboratoriais de nutrição para quantificar a quantidade de proteínas circulantes do plasma e, portanto, poderiam refletir o estado nutricional. No […]

O livro “Nutrition Assessment – Clinical and Research Applications” de Nancy Munoz e Melissa Bernstein é um guia de apoio à prática nutricional clínica que conta com 12 capítulos baseados em pesquisas científicas para ajudar na melhora da qualidade nutricional da alimentação e saúde das pessoas. No livro há um capítulo que aborda os métodos […]

A avaliação subjetiva global (ASG) é um método simples de avaliação nutricional a partir de um questionário de perguntas fechadas com o objetivo de avaliar alterações no peso, ingestão alimentar, sintomas gastrointestinais e capacidade funcional. O objetivo do método não é somente facilitar o diagnóstico da desnutrição, mas também possibilitar o prognóstico, identificando pacientes que […]

Depois de 20 anos da publicação do Kidney Disease Outcomes Quality Initiative (KDOQI) pelo National Kidney Foundation (NKF), nova diretriz é publicada com atualizações sobre as mudanças no tratamento de pacientes com doenças renais crônicas. O que mudou? A nova diretriz se diz diferente da antiga em muitos pontos e foca em 6 áreas primárias: […]

A Sociedade Brasileira de Pediatria publicou nota informando dados epidemiológicos e recomendações acerca da terapia nutricional hospitalar, visando auxiliar o manejo de casos pediátricos diagnosticados com COVID-19. O documento inicia abordando sobre o processo de avaliação nutricional, recomendando que a triagem para risco nutricional seja realizada nas primeiras 24 h de admissão do paciente, utilizando […]

Estudo conduzido por Cardenas teve como objetivo determinar a prevalência de risco nutricional, a fim de compreender como a avaliação nutricional é rotineiramente realizada e determinar o impacto do risco nutricional nos desfechos de mortalidade e alta hospitalar. Assim, foram utilizados dados do NutritionDay de 2009 a 2015, o qual inclui dados de adultos hospitalizados, […]

Ozdemir e colaboradores realizaram estudo para investigar o papel da espessura do músculo quadríceps femoral (EMQF) medido por ultrassonografia (USG) na detecção de risco nutricional em pacientes de terapia intensiva com diferentes parâmetros de volemia. Foram incluídos pacientes com mais de 18 anos, internados na UTI por mais de 48 horas e coletadas informações demográficas, […]

Pesquisadores discutem pontos anatômicos para avaliação, preparo para o exame, padronização de software e quais componentes o US é capaz de avaliar.