Nutrição no Esporte

O oxigênio é fundamental para a síntese de ATP nos exercícios de resistência mais longos, no entanto, em atividades de resistência em curto tempo ainda está pouco claro na literatura o papel desse elemento no metabolismo energético. Durante as corridas de atletismo, sabe-se que há uma contribuição pequena, mas eficiente das vias anaeróbica e aeróbica […]

A prática de atividade física é reconhecida como um dos fatores para um indivíduo ser saudável e ativo. Ela contribui para que a composição corporal dos praticantes tenha uma massa livre de gordura superior aos que não praticam nenhuma atividade. Isso permite que o indivíduo tenha mais massas muscular e óssea, estando menos propenso a […]

Quando falamos de atletas e praticantes de esportes, a alimentação e o suplementos nutricionais têm um papel fundamentação no desempenho esportivo. Conhecidos como recursos ergogênicos, os suplementos são usados por esses indivíduos como meio de potencializar os benefícios esperados com a alimentaçaõ, seja melhorar a disposição em maratonas ou promover a hipertrofia muscular, por exemplo. […]

Comumente encontrada em alimentos, a creatina é um composto nitrogenado, muito popular no meio esportivo e usado amplamente por atletas como suplemento para desenvolver um melhor desempenho. Mas o que é a creatina? A creatina é uma substância orgânica, encontrada principalmente no músculo esquelético de seres vivos, podendo ser sintetizada via endógena pelo fígado, rins […]

Sabemos que o sedentarismo é o fator exógeno mais influente no surgimento das doenças crônicas, como a obesidade, assim não só a modificação da dieta é essencial para a melhora do quadro, mas também a prática regular de atividades ou exercícios físicos. Com isso a ABESO (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome […]

Entre os 20 aminoácidos disponíveis, a glutamina se destaca por ser o mais abundante e versátil do corpo, capaz de participar de diferentes vias metabólicas, com destaque para metabolismo de outros aminoácidos e função imunológica.1,2 Nutricionalmente classificada como aminoácido não essencial, a glutamina pode ser sintetizada por pulmões, fígado, cérebro, músculos esqueléticos e tecido adiposo. […]

Sabe-se que a prática de atividade física pode aumentar o gasto calórico e, consequentemente, quando feita regularmente resulta na perda do peso. Entretanto, ainda é pouco claro se o aumento da ingestão contrabalancearia o déficit energético causado pelo exercício, logo que, alguns exercícios adotados não resultam na perda de peso esperada. E a partir dessa […]

Os aminoácidos são componentes da proteína e de materiais de moléculas bioativas que realizam diversas atividades no corpo. As funções que eles realizam estão estritamente associadas às suas características e propriedades químicas e biológicas1, 11. Para tanto, são bastante utilizados como fonte alimentar terapêutico, pois auxiliam no processo nutricional, sensorial e regulador1,3. Por isso, a […]

O termo esportes de combate é utilizado para se referir a esporte que envolve uma competição de luta, como, judô, artes marciais, boxe, caratê e taekwondo. Na maioria desses esportes os atletas são divididos de acordo com a sua composição corporal, a fim de trazer igualdade à competição, sendo classificados como esportes intermitentes de alta […]

As atividades físicas contribuem para a educação, lazer, qualidade de vida e, principalmente, para a saúde dos indivíduos. A OMS, a OPAS e outras organizações recomendam a prática para manutenção e melhora da saúde, sendo a atividade física um índice de qualidade do desenvolvimento humano. O incentivo e criação de programas de atividade física contribuem […]

Percepções de atletas e treinadores sobre papel da alimentação. A baixa disponibilidade de energia resulta em adaptações fisiológicas que contribuem para resultados de saúde desfavoráveis. Existem poucas informações sobre as percepções das orientações nutricionais para comer mais comida para manter a saúde e melhorar o desempenho. O objetivo deste estudo foi explorar as percepções dos […]

Não é novidade que a nutrição é uma aliada dos atletas. Isso se dá em razão do melhor desempenho que pode ser obtido por esportistas quando recebem e praticam orientações dietéticas adequadas. Pensando nisso, a Academia de Nutrição e Dietética, a Faculdade Americana de Medicina do Esporte, a Associação de Nutricionistas do Canadá e a […]