Diretrizes

Nova resolução proposta pelo Ministério da Saúde define os requisitos mínimos para a terapia nutricional enteral (TNE), aplicados a empresas públicas ou privadas e unidades hospitalares. Esta resolução que entra em vigor no dia 1º de julho de 2021 reforça que a TNE deve ser indicada por médico, após a avaliação nutricional que deve ser […]

Realizando o sonho de muitos nutricionistas, o Sistema CFN/CRN, no último dia 04 de maio de 2021, publicou a Resolução nº 689 em que regulamenta o reconhecimento de novas especialidades em Nutrição e o registro de títulos de especialista de nutricionistas. O Sistema CFN/CRN define especialidade em Nutrição como “o conjunto de competências específicas resultante […]

O Comitê de Nutrição da Federação Pan-Americana e Ibérica de Medicina Crítica e Terapia Intensiva, publicou um documento com as recomendações para pacientes críticos com COVID-19, considerando, para a elaboração dessas recomendações, revisões literárias sobre COVID-19 e as diretrizes ASPEN e ESPEN para nutrição enteral e parenteral. A publicação ressalta o quanto a imunidade natural […]

Os micronutrientes, vitaminas e minerais, são compostos inorgânicos essenciais para o bom funcionamento do organismo, pois participam como cofatores de diversas reações. Estão presentes na natureza e os alimentos são nossa maior fonte desses nutrientes. (1) Embora estejam em todos os grupos de alimentos, frutas, legumes e verduras (hortaliças) são os alimentos que, por sua […]

A diabetes gestacional é uma condição que afeta ao menos 16,8% das gestantes anualmente, sendo que a hiperglicemia está associada a aumento de riscos de saúde para a mãe e para a criança. Como uma forma de estabelecer uma padronização para o controle de glicemia nessas mulheres, a SBD (Sociedade Brasileira de Diabetes) publicou posicionamento […]

A síndrome respiratória aguda grave ocasionada pelo vírus Sars-Cov 2, chamado de Covid-19, é o grande causador das recorrentes internações na terapia intensiva (UTI) e o aumento da mortalidade no último ano na população mundial. Com tudo em crianças, sabe-se que apesar dos sintomas da doença serem leves, complicações podem ocorrer e ser necessário a […]

Na impossibilidade de realizar avaliação nutricional objetiva, buscamos alternativas que possam evidenciar a desnutrição ou risco nutricional, como os marcadores séricos. Além das proteínas totais, albumina sérica e pré-albumina têm sido tradicionalmente usadas como marcadores laboratoriais de nutrição para quantificar a quantidade de proteínas circulantes do plasma e, portanto, poderiam refletir o estado nutricional. No […]

O Complexo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (HC-FMUSP) é considerado um dos mais importantes centros brasileiros para disseminação de informações técnico-científicas. Desde o início de 2020, sob coordenação de um Comitê de Crise, o complexo se reestruturou para transformar o seu maior instituto, o Instituto Central, para atender exclusivamente casos de […]

Após a 408ª Reunião Plenária Ordinária do CFN realizada no dia 11 de Fevereiro de 2021, decidiu-se suspender o artigo 36 da Resolução CFN nº 599, de 25 de fevereiro de 2018, que aprova o Código de Ética e de Conduta dos Nutricionistas. Essa nova resolução, CFN Nº 684, de 11 de Fevereiro de 2021 […]

Doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) se tornaram um grande problema de saúde publica no Brasil e no mundo, conforme a população consume altos níveis de gordura em suas refeições diárias doenças principalmente as cardiovasculares continuam em alto índice. Com base nessa prevalência a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) publicou seu posicionamento em relação ao consumo […]

As resoluções publicadas pelo CFN regulamentam atividades já permitidas na prática dos nutricionistas e novas aplicações, como a acupuntura. RESOLUÇÃO CFN Nº 679, DE 19 DE JANEIRO DE 2021 Essa resolução regulamenta o exercício das Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS) pelo nutricionista e dá outras providências. As PICS são práticas de saúde baseadas no cuidado […]

Os Departamentos de Nutrição, de Diabetes na Criança e no Adolescente e Diabetes Tipo 1 (DM1) no Adulto da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) publicaram uma nota sobre a recomendação de dieta low carb para pacientes diabéticos do tipo 1. As diretrizes da SBD orientam um consumo de, no mínimo, 130g de carboidrato por dia. […]