enema
enteral
Dentro de ou através do trato gastrintestinal. Diz-se de uma via de administração de fórmulas nutricionais.
Enterócito
enteróclise
enterogastrona
Um hormônio cuja secreção pela mucosa duodenal é estimulada pela presença de gordura no duodeno, que inibe a secreção e motilidade gástrica, diminuindo a entrega de mais lipídeo dentro do duodeno.
enzimas proteolíticas
Tripsina, quimiotripsina e carboxipolipeptidase, que quebram a proteína em proteoses, peptonas, peptídeos e aminoácidos.
epigastralgia
Dor sentida ao nível do epigástrio (parte mediana superior da parede abdominal).\
epitélio
epitélio estratificado
Tecido epitelial formado por várias camadas de células epiteliais, pavimentoso ou de transição.
epitélio simples
Tecido epitelial formado por uma só camada de células, podendo ser pavimentoso, cúbico ou colunar, ciliado ou não.
Epítopo
equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN)
Grupo formal que obrigatoriamente deve ser constituído por pelo menos um médico, um nutricionista, um enfermeiro e um farmacêutico, podendo haver profissionais de outras categorias. Todos devem estar habilitados e treinados especificamente para a prática de terapia nutricional.