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Glossário: A

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anemia microcítica

Anemia caracterizada por eritrócitos menores que o normal e menos hemoglobina circulante; característica de deficiência de ferro e talassemia.

anemia perniciosa

Uma anemia macrocítica megaloblástica causada por uma deficiência de vitamina B12, secundária à ausência de fator intrínsico.

angina

Dor no peito resultante de fluxo sangüíneo prejudicado para o coração (isquemia).

anorexia

Diminuição ou falta de apetite; aversão a alimentos.

anorexia nervosa

Um distúrbio alimentar caracterizado pela distorção da própria imagem, sendo que o principal sintoma é a tentativa de manter um peso abaixo do ideal, para a idade e altura, através de jejuns, vômitos e prática excessiva de exercícios físicos.

anorexígeno

Diminuidor de apetite.

antiespumante

Aditivo alimentar usado para diminuir a formação de espuma. Exemplos: dimetilpolisiloxano e polidimetilsiloxana.\ \

antígeno leucocitário (HLA)

Classe de antígenos relacionados com o complexo principal de histocompatibilidade (CPH) que desempenham função antigênica relevante na imunidade contra os heteroenxertos.

antioxidantes

Substância química, incluindo determinados produtos corporais naturais e nutrientes, que conseguem neutralizar o efeito oxidante de radicais livres e de outras substâncias.

antropometria

A ciência de medir o tamanho, peso e proporções do corpo humano.

apneia do sono

Desordem respiratória definida pela parada da respiração durante o sono pelo tempo mínimo de 10 segundos.

apolipoproteína

Componente proteico de lipoproteínas que fornece estrutura e tem diferentes funções no metabolismo lipídico como a facilitação do transporte de colesterol dos tecidos para o fígado.

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