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ácido carboxílico

Postado em 10 de dezembro de 2004

Composto orgânico que contém o grupo carboxila ou carboxílico (-CO.OH). Podem ser classificados em monoácidos (que contêm um grupo carboxila), diácidos (dois) e assim por diante e em saturados e insaturados. São moléculas fornecedoras de energia e que podem ser acumuladas como triglicerídios; entram na constituição de fosfolipídios e glicolipídios que organizam membranas celulares e seus derivados servem de hormônios.

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